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大众便餐菜
筵席菜
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风味小吃
三蒸九扣菜
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蒜香白肉卷
大众便餐菜
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<p>食用的成套肴馔及其台面的统称。古称酒席。古人席地而坐,筵和席都是宴饮时铺在地上的坐具。筵长 、席短。</p>
酱香猪手
大众便餐菜
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<p>筵席一词逐渐由宴饮的坐具演变为酒席的专称。由祭祀、礼仪、习俗等活动而兴起的宴饮聚会,大多都要设酒席。</p>
蛋花
大众便餐菜
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<p>其菜点质量 、数量、烹调水平有明显差异。古今筵席种类**繁多。**的筵席有用一种或一类原料为主制成各</p>
大众便餐菜
大众便餐菜
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<p>菜肴装饰美化的实用性,实质上就是装饰物能够食用,方便进餐,而不是做摆设。所以,以食用的小件熟菜肴料、</p>
熏肉猪肝
大众便餐菜
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<p>是由宴饮聚会上出现的盘饤、饾饤、高饤、看碟、看盘演进而来的,因其华而不实,至清末民初时大部分已被淘汰</p>
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